В чем польза савойской капусты

В чем польза савойской капусты - Посадка растений

Почему польза савойской капусты стала неоспоримой? Мы привыкли к тому, что все вкусное не только не полезно, но и вредно. Зато зеленая пищав, которая не отличается сытностью, полезна.

Что такое савойская капуста

Это безусловно полезный овощ. Он полон витаминов. Капусту этого сорта добавляют в другие блюда, чтобы сделать их полезнее. У нее своеобразные листья – морщинистые, их еще называют гофрированными. Сам кочан неплотный, ведь листья прилегают к нему неплотно. У ней распространены два сорта:

  • летняя – у ней светлые;
  • зимняя – с темной листвой.

Жители Савойи давно выращивают этот овощ, так как знают о ее необычных свойствах. Она содержит не только настоящий белок и витамины. Ее употребляют как источник кислот органического типа, углеводов, клетчатки и минеральных солей. Кроме того, ее просто практично выращивать. Ведь снег не смертелен для нее. Более того – он поможет пережить морозы.


Поговорим о сохранности полезных свойств. Кочан срезают на зимнее время, потом споласкивают холодной водой. Она может слегка подмерзнуть, но это не отразится на ее положительных свойствах. Но она требует более сложных условий хранения. Ее сложнее сберечь, чем белокочанную.

Даже для лучшей урожайности ее сажают в теплицы. Ранние сорта прикрывают пленкой – это защитит их от низких температур. Подкормка и рыхление – это стресс для савойской капусты. В мае требуется обильный полив. Это касается ранних сортов. Вредители не любят этот овощ. Точнее, им больше нравятся другие. Тогда польза савойской капусты будет очевидна не только из-за низкокалорийности.

Рейтинг: 
Голосов пока нет

Ещё по теме Савойская капуста


Какова савойская капуста по составу

Какова савойская капуста по составу - Овощи
По виду савойская капуста на фото напоминает белокочанную. Трудно не увидеть, что её размеры и окраска листьев – другие. Кочаны сами по себе более рыхлые, листья по фактуре сильно пузырчатые – их называют гофрированными. Описание – савойская капуста в саду и на столе Средиземноморье является...

Выращивание савойской капусты. Советы огородникам.

Выращивание савойской капусты. Советы огородникам. - Овощи
Савойская капуста не так популярна среди наших огородников. Она более экзотична, и многие склонны считать, что выращивание савойской капусты гораздо более сложный процесс, чем нашей родной белокочанной. Однако технология ее выращивания не представляет особой сложности. Расскажу о том, как же...

Выращивание савойской капусты

Выращивание савойской капусты - Овощи
Технология выращивания рассады савойской капусты мало чем отличается от аналогичного процесса для обычной белокочанной капусты. Выращивание савойской капусты начинается с посева семян. Если вы хотите получить раннеспелую капусту, тогда выбирайте сорта быстрого созревания и начинайте посев семян уже...


Когда, каким образом, в каком месте, при каких условиях высаживать растения – вот неполный перечень вопросов, возникающих у многих огородников при посадке растений. На эти и другие вопросы по посадке вы найдете именно в этой рубрике. Посадка садовых растений, или же огородной рассады, посадка картофеля или посев зерновых и бобовых – материалы раздела захватывают все области.

В данном процессе существуют определенные схемы посадки растений, которые желательно соблюдать, дабы добиться хорошего урожая, а так же обеспечить эстетичный вид вашему приусадебному участку. Рекомендации по их созданию и расположению вы найдете на страницах данной рубрики.

Способы посадки различных культур могут существенно различаться между собой. Важную роль играет не только время для посадки, но и особенности местоположения, способность противостоять различным изменениям атмосферных условий. Авторы данной рубрики в своих материалах делятся секретами и испытанными способами посадки садовых и огородных культур.