Зелень и травы


Кориандр и кинза - два названия одного растения

Кориандр и кинза - два названия одного растения - Зелень и травы
Большинство людей заблуждается, думая, что кинза и кориандр - это разные пряности. На самом деле кориандром принято называть семена растения, а его зелень - кинзой. А еще это растение называют китайской петрушкой из-за похожести листьев и просто потому, что кинза родом из Азии. За что ценятся кинза...

Полезные свойства сельдерея для мужчин

Полезные свойства сельдерея для мужчин - Зелень и травы
Полезные свойства сельдерея для мужчин известны не многим, но именно это растение является настоящим помощником для мужчин. Сельдерей известен многим, как весьма полезный продукт. Раньше это растение использовали как декоративное, затем его стали использовать как лекарственное средство. В настоящие...

Полезные свойства травы тархун

Полезные свойства травы тархун - Зелень и травы
Тархун также знают, как драконовую полынь или эстрагон. Он относится к роду полыни, может называться в других местах произрастания драгун-травой. Его родина в Восточной Сибири и Монголии. Поэтому тархун весьма неприхотливое растение, может вырасти в любых местах. Узнать его можно по росту куста (до...

Полезные свойства петрушки для женщин

Полезные свойства петрушки для женщин - Зелень и травы
Кто не знает эту ароматную зелень? Думаю, таких людей нет. Петрушку мы покупаем либо на рынках, либо сами с удовольствием и без проблем выращиваем на своих приусадебных участках. Большинство из нас знают, что зелень петрушки очень полезна, поэтому употребляет ее в пищу регулярно. Но такая привычная...


Как вырастить корневой сельдерей

Как вырастить корневой сельдерей - Зелень и травы
Сельдерей как вид овощной культуры набирает все большую популярность. Ценится за свои вкусовые качества и полезность. Как вырастить корневой сельдерей – наука совсем несложная, а потому освоить ее сможет даже начинающий садовод.   Технология выращивания сельдерея   Подготовить почву для посадки...

Узнаём полезные свойства эстрагона

Узнаём полезные свойства эстрагона - Зелень и травы
Не все знают, что за экстравагантным и сложным названием "эстрагон" скрывается знакомый нам тархун. Да, это одно и то же название вкусной пряности, которую издавна используют в кулинарии и медицине. Каковы же полезные свойства эстрагона? Эстрагон ценен не только своим необычным пряным вкусом, но и...

Салат Латук - красиво и полезно

Салат Латук - красиво и полезно - Зелень и травы
Сейчас стало принято называть салат Латук - листовой салат, но в этом есть ошибка. Ведь на самом деле этот салат бывает двух видов как листовой, так и кочанные. Внешне выможете их оценить и увидеть разницу, наблюдая выше на фото салата Латук. Кочанный Латук отличается тем, что в процессе роста, его...

Богородская трава - Чабрец обыкновенный

Богородская трава - Чабрец обыкновенный - Зелень и травы
Богородская трава-Чабрец обыкновенный.Растение характерное для Юго-Востока и других областей. Встречается на северо-западе Западной Сибири.Обычно растет данное растение на сухих каменистых склонах,в песках или степях. Трава является многолетним растением или полукустарником,высотой 15-20...


Любисток от алкоголизма для родных и близких

Любисток от алкоголизма для родных и близких - Зелень и травы
Любим-трава, любчик, милодух или любисток чаще встречается в приворотных рецептах всевозможных ведуний. Давайте разберемся, какие у него полезные свойства и может ли он помочь от алкоголизма. Описание и условия выращивания Любисток – трава семейства зонтичных с высотой стебля 100-200 см, блестящими...

Душица обыкновенная - полевая хранительница здоровья

Душица обыкновенная - полевая хранительница здоровья - Зелень и травы
В наших широтах на полях, на склонах холмов, опушках, среди кустарников можно встретить достаточно распространенное растение душицу обыкновенную, которая манит своим приятным ароматом, а еще очень полезная своими дубильными веществами, эфирным маслом и горечью. Поэтому собирать душицу не только...

Катран степной или Крымский хрен

Катран степной или Крымский хрен - Зелень и травы
Нам пришло на почту письмо от читательницы. Расскажите о растении крымский хрен. Я слышала, что у него те же свойства, что и у хрена обыкновенного, только по участку он не разбегается, не вырастает, где ему вздумается. Вы имеете в виду катран степной? Крымским хреном его в народе называют. А о...

Страницы


Многие дачники готовы потратить большое количество времени ради получения некоторого количества свежей зелени. Значительная часть из них уверена, что знает об этой самой зелени все. Но так ли это на самом деле?

Свежая зелень – это обобщенное понятие. Мы далеко не всегда можем полностью оценить преимущества того или иного растения перед другими и разницу в их свойствах. Специалисты не перестают удивляться, открывая все новые и новые особенности у привычных и всем давно известных представителей огородной флоры. Сбор зелени, правила и особенности хранения, использование в различных блюдах – темы, которые всегда актуальны и интересны всем.

Многие хотят выращивать на своем участке пряные травы, собирать целебные растения и поправлять здоровье себе и своим близким. Однако не все имеют достаточно знаний для успешного осуществления своих желаний. В разделе Зелень и травы представлена интересная и полезная информация по упомянутым и другим интригующим темам.