Зелень и травы


Лекарственная трава зверобой: выращивание, уход, использование

Лекарственная трава зверобой: выращивание, уход, использование - Зелень и травы
Зверобой с древности известен своими лечебными свойствами, раньше его собирали в поле, а сейчас его совсем не сложно вырастить прямо у себя на даче. Выращивание зверобоя на даче: посев, уход Зверобой начинает прорастать уже при температуре пять-шесть градусов выше нуля. Оптимально его сеять либо...

Что такое кошачья трава и зачем она этим животным

Что такое кошачья трава и зачем она этим животным - Зелень и травы
Каждый любитель кошек знает, что они любят есть свежую травку, причём не любую, а совершенно конкретные виды. Кошки лакомятся зеленью вовсе не для получения порции витаминов, а для раздражения пищевода и желудка, чтобы вызвать срыгивание шерсти, которая скапливается там в большом количестве, в...

Лук батун. Выращиваем на грядке

Лук батун. Выращиваем на грядке - Зелень и травы
Если Вы - любитель зеленого молодого лука, тогда лук батун займет на Вашей грядке достойное место, а высокое содержание в его молодых листьях витаминов (С - в 2 раза больше, чем у порея, A, B1, РР, В2), солей магния, железа, калия принесет большую пользу для организма. Что касается выращивания этой...

Жимолость вьющаяся и ее размножение

Жимолость вьющаяся и ее размножение - Зелень и травы
Жимолость вьющаяся – чрезвычайно ценный с декоративной точки зрения вид, который высоко ценится садоводами как за эффектную внешность, так и за нетребовательность к условиям содержания. Это растение может произрастать в самых неблагоприятных условиях, к примеру, на затененных участках вдоль заборов...


Зеленый лук на подоконнике и на грядке - кладезь витаминов

Зеленый лук на подоконнике и на грядке - кладезь витаминов - Зелень и травы
Зеленый лук по праву считается одной из основных огородных культур, которая может круглый год радовать нас своей пользой. Его так просто вырастить на подоконнике дома и на грядке в саду, что не выращивает его только лишь ленивый. Для того, что бы получить витаминную добавку к своему рациону,...

Укроп пахучий - дополнение к любому блюду

Укроп пахучий - дополнение к любому блюду - Зелень и травы
С приходом весны наш организм начинает интенсивно требовать витаминов и полезных веществ, которые могут дать свежие овощи фрукты, а также зелень. Но если до первого урожая даже самых ранних овощей еще далеко, то, к примеру, укроп пахучий, можно смело выращивать в небольших горшках прямо на...

Каковы полезные свойства листьев салата

Каковы полезные свойства листьев салата - Зелень и травы
Вот и подходит к концу зима и для всех огородников и садоводов приближается время активной подготовки к новому сезону. Наверное, большинство из любителей огородных работ выращивают салат. Каковы полезные свойства салата, который так вкусен? На мой взгляд, основное полезное свойство этого овоща -...

Райграс пастбищный

Райграс пастбищный - Зелень и травы
Среди разнообразных растений нередко встречается райграс пастбищный. Это растение является низовым рыхлокустовым многолетним злаком. Листочки у этого растения длинные, тонкие, гладкие, ярко-зеленые, а по жилкам шероховатые. У райграса появляются колоски. Которые имеют по 5-12 цветков. Райграс...


Полезные свойства кинзы. Выращивание кинзы

Полезные свойства кинзы. Выращивание кинзы - Зелень и травы
Кинза является однолетним растением и относится к семейству зонтичных. Кинзу также называют кориандром. Мода на её выращивание пришла к нам из азиатских стран, где чуть ли не все блюда заправляются её травой либо семенами. Она имеет специфический запах и привкус, человеку, пристрастившемуся к этой...

Выращивание ковыля

Выращивание ковыля - Зелень и травы
Многие люди, услышав слово «ковыль» сразу же представляют перед собой поле в степи, на котором колосятся неимоверной красоты травы. И это очень похоже на реальность! Этот представитель семейства Злаковые отлично приспособлен к степным ветрам. Степь – это наилучшее место для него. Здесь он активно...

Ядовитое растение борщевик. Немного истории

Ядовитое растение борщевик. Немного истории - Зелень и травы
Что  известно нам о растении борщевик? Да немного. Лишь то, что при попадании его сока на кожу, появляются ожоги. Меж тем, ядовитое растение борщевик ранее являлось ценной кормовой культурой, и его разведением занимались повсеместно все колхозы Советского Союза. А началось все с того, что Сталин в...

Стрелолист – украшение пруда

Стрелолист – украшение пруда - Зелень и травы
Стрелолист – это многолетнее травянистое растение, которое в зависимости от вида может как полностью расти в воде, так и быть частично в нее погруженным (к примеру, произрастая на берегу пруда). Обыкновенный стрелолист на фото имеет достаточно внушительные размеры – высота этого водного растения...

Страницы


Многие дачники готовы потратить большое количество времени ради получения некоторого количества свежей зелени. Значительная часть из них уверена, что знает об этой самой зелени все. Но так ли это на самом деле?

Свежая зелень – это обобщенное понятие. Мы далеко не всегда можем полностью оценить преимущества того или иного растения перед другими и разницу в их свойствах. Специалисты не перестают удивляться, открывая все новые и новые особенности у привычных и всем давно известных представителей огородной флоры. Сбор зелени, правила и особенности хранения, использование в различных блюдах – темы, которые всегда актуальны и интересны всем.

Многие хотят выращивать на своем участке пряные травы, собирать целебные растения и поправлять здоровье себе и своим близким. Однако не все имеют достаточно знаний для успешного осуществления своих желаний. В разделе Зелень и травы представлена интересная и полезная информация по упомянутым и другим интригующим темам.